Dondakaya Fry Telugu Recipe with step by step instructions.English Version. ఈ తరహా దొండకాయ వేపుడు ని ఎక్కువగా ఆంధ్రా సైడ్ హోటళ్ళలో, పెళ్ళిళ్ళలో, ఫంక్షన్ లలో చేస్తుంటారు. కాకపొతే వారు దొండకాయ ముక్కల్ని నూనెలో డీప్ ఫ్రై చేసి పక్కనపెట్టి తర్వాత మళ్ళీ నూనెలో కారం పొడి, ఉప్పు, వేయించిన పల్లీలు, జీడిపప్పు వేసి కలుపుతారు.కానీ అలా చేస్తే దొండకాయ లో ఉన్న పోషక విలువలన్నీ నశిస్తాయి. రుచి బాగుంటుందేమో కానీ ఆరోగ్యానికి…
Thotakura Pesara Pappu fry-తోటకూర పెసరపప్పు ఫ్రై
Thotakura Pesara Pappu Fry Recipe with step by step instructions.English Version. చాలా సులువుగా చేయగలిగిన తోటకూర వంటకాలలో ఈ తోటకూర పెసరపప్పు వేపుడు ఒకటి.దీని కోసం పెసరపప్పు ను మరియు తోటకూర లను ఉడికించాలి.ఆకుకూరలను ఎక్కువ సేపు ఉడికిస్తే వాటిల్లోని పోషకాలు నశించిపోతాయి.అందుకే ఎక్కువ సేపు ఉడికించ కూడదు.నేను పెసరపప్పు పూర్తిగా ఉడికినాక అప్పుడు అందులోనే తరిగిన తోటకూర వేసి కేవలం రెండు నిమిషాలు ఉడికించి పొయ్యి కట్టేశాను. తోటకూర ను ఉడికించకుండా వండితే…
Methi Chicken Telugu Recipe -మెంతికూర చికెన్ తయారీ
Methi Chicken Telugu Recipe with step by step instructions.English Version. ఏదైనా కూరలో మెంతి కూర వేస్తే చేదుగా ఉంటుందేమోనని అనుకునేదాన్ని.ఒక సారి రెస్టారెంట్ కి వెళ్ళినప్పుడు కసూరి మచ్చి కర్రీ ని చూశాను.సందేహిస్తూనే ప్లేట్తి లో వేసుకున్నాను.తినగానే విపరీతంగా నచ్చేసింది.ఇక అప్పటి నుండి కసూరి మేతి ని నా వంటలలో అలవాటు చేసుకున్నాను. ఆ రోజు తర్వాత కాస్త google లో సెర్చ్ చేసి కసూరి మేతి చికెన్ ఎలా చేస్తారో తెలుసుకుని…
Dry Fruit Bobbatlu Telugu Recipe-డ్రై ఫ్రూట్ బొబ్బట్లు
Dry Fruit Bobbatlu Telugu Recipe with step by step instructions.English Version. బొబ్బట్లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి.ముఖ్యంగా నేతి తో చేసిన బొబ్బట్లు ఇంకా రుచిగా ఉంటాయి.ఆంధ్రా ప్రాంతంలో అయితే దాదాపు ప్రతీ పెళ్ళిలోను వేడుకల్లోనూ నేటి బొబ్బట్లు వడ్డిస్తారు.నేనైతే బొబ్బట్టు ముందుగానే తినేసి మళ్ళీ ఇంకొకటి అడుగుతాను.వాళ్ళు ఏమనుకుంటారో అని కూడా ఆలోచించను.తినడానికి మొహమాటం ఎందుకండీ?ఆంధ్రా మరియు తెలంగాణా లోని కొన్ని ప్రాంతాల్లోని స్వీట్ షాపులలో వీటిని అమ్ముతుంటారు.నేను నాకు తినాలనిపించినప్పుడల్లా స్వీట్ షాప్…
Dry Fruit laddu Telugu recipe-డ్రై ఫ్రూట్ లడ్డూ
Dry Fruit Laddu Telugu Recipe with step by step instructions.English Version. డ్రై ఫ్రూట్ లడ్డూ ఇస్తే వద్దనే వారుండరు.రుచికి రుచి ఆరోగ్యానికి ఆరోగ్యం.బయట స్వీట్ షాప్ లో కొనుక్కుంటే కేజీ డ్రై ఫ్రూట్ లడ్డూ ధర సుమారు 1200 నుండి 1500 రూపాయల వరకు ఉంటుంది.అదే మనం ఇంట్లో తయారు చేసుకుంటే ఎక్కువలో ఎక్కువ 600 రూపాయలకు మించి ఉండదు.అందుకే బయట కొనుక్కునే కన్నా ఇంట్లో తయారు చేసుకోవడమే మేలు.ఈ డ్రై ఫ్రూట్…
Methi Paneer Telugu Recipe-మెంతికూర పనీర్ కర్రీ
Methi Paneer Telugu Recipe with step by step instructions.English Version. ఈ కూర తయారు చేయడం చాలా సులువు.పేరుకు methi పనీర్ అని రాశాను కానీ ఇందులో పచ్చి బటాణి, క్రీమ్ కూడా వేసి వండాను.అందుకే ఈ కూరను మేతి మాటర్ పనీర్ మలయ్ కర్రీ అంటారు.ఈ recipe తక్కువ సమయంలో తయారు చేసేయవచ్చు.కాకపొతే వండే ముందు కసూరి మేతి, పనీర్ లను కాసేపు వేడి నీళ్ళల్లో నానబెట్టాలి.పనీర్ ను వండే ముందు కాసేపు…