Perugu Vada Telugu Recipe with step by step instructions.English Version. నేను ఎప్పుడు వడలు చేసినా పెరుగు వడల కోసం కొన్ని ఉంచుతాను. పెరుగు వడలనే ఆవడలు అని కూడా అంటారు. వీటిని ఆంధ్రా ప్రాంతంలో ఎక్కువగా తయారు చేస్తుంటారు. ఇంట్లో అయితే మనం గారెలు చేసుకున్నప్పుడు మాత్రమే పెరుగు వడలు తయారు చేస్తుంటాము. కానీ మనకు ఎప్పుడు తినాలనిపించినా అన్ని టిఫిన్ హోటల్స్ సులువుగా దొరుకుతాయి. నార్త్ సైడ్ వీటినే దహీ వడ…